AAA14549

Kuzina Foça

Foça'da bir yemek hikayesi

Ozan Kalenderoğlu/ Kurucu & Editör

admin@izmirdeyemek.com

Lezzetsiz bir yemeğin vakit kaybı olduğunu düşünen bir adamdan İzmirliler için en iyi tavsiyeler.

PAYLAŞMAK GÜZELDİR 🙂

Bahar geldi hatta yaz yaklaşıyor. Her İzmirli gibi biz de hafta sonu bir kaçamak yapmak istiyoruz. Hem çevreyi gezelim görelim hem de biraz da farklı yerlerde tadım yapalım diyerek geçtiğimiz hafta sonu Foça’ya bir gezi yapalım dedik. Foça gezimizde ilk durağımız ise, iki hanımefendinin işlettiği, sevimli, küçük bir restoran…. Kuzina Foça.

Kuzina Foça’ya biz sabahın erken saatlerinde geldiğimiz için yer bulmakta zorlanmadık ancak biraz vakit geçtiğinde yer bulmak zor oluyor gerçekten. O yüzden size tavsiyem 09:00 gibi burada olmanız. Zaten mekan da bu saatte açılıyor. Sabah erken geldiğimiz için kahvaltıyı burada yapmak istedik. Aslında Kuzina Foça geçen sene Instagram üzerinden bizi davet etmişti ancak  zaman bulabildik ve gelebildik Foça’ya. Sonda söyleyeceğimi ilk başta söyleyeyim; nefis bir kahvaltı ile karşılaştık (: Genelde karşılaştığımız klasik kahvaltıların dışında farklı yediğimiz şeyler de vardı. Mesela limon reçeli ve zahter. Bu ikisini çoğu yerde bulamayız özellikle de zahteri. Güzel bir zeytinyağı ile zahteri birleştirdiniz mi tam kahvaltılık bir tat oluyor. Reçelleri de çok güzel buranın ama limonu bir adım ötesinde görüyorum. Limon reçeli çok iyiydi. Hep söylemişimdir, reçeller kahvaltı dükkanlarını öne çıkaran etmenlerdir. Kahvaltıda fark yaratmak isteyen mekanlar reçellerini ev yapımı ve iyi yapmalı onun dışında da iyi bal tercih etmelilerdir. Bal demişken burada ballı yoğurtlu muz da soframızda vardı. Çok damak tadıma uymasa da güzel bir tat.

Kahvaltılarda pişi veren mekanlar gerçekten çok hoşuma gidiyor, en azından ekmek dışında farklı bir hamur seçeneğiniz oluyor. Bunun dışında sofranıza sucuk ve haşlanmış yumurta da geliyor. Tabi bu iki seçeneği birleştirip sucuklu yumurta olsa çok daha hoşuma giderdi (: Aslında burası sadece kahvaltı anlayışı olan bir yer değil. Özellikle burayı tercih edenler zeytinyağlı yemekleri için geliyorlar, bununla birlikte içkili servisleri de var. Bize yaprak ciğerini çokça önerdiler ancak onun tadına bakamadık bir daha ki sefere mutlaka onu da tatmaya geleceğiz. Kısacası buraya kadar geldiğinize değecek bir kahvaltı, karşılama ve mekanla birlikte buradan ayrılabilirsiniz.

Görsellerde görmüş olduğunuz kahvaltı 2 kişilik, kişi başı 22 TL.

 

PAYLAŞMAK GÜZELDİR 🙂

Ozan Kalenderoğlu

Ozan Kalenderoğlu

Yemekten iyi anlayan bir mühendis ve seslendirme sanatçısı.
Ozan Kalenderoğlu

nceleme

  1. foça da tek adres

    kesinlikle kahvaltıya gitmek isterseniz foçada tek adres bence.

  2. çok tatlı mekan

    çok tatlı bir mekan, sahipleri hanımlar çok sevimli. her foçaya gittiğimde giderim.

  3. Gayet güzel

    nefis yiyecekleri, mekan çok tatlı ama küçük yer bulamıyoruz gidince. onun dışında kesinlikle iyi

  4. nefis bi yer

    küçük bir mekan onun dışında her şeyi güzel ama foçaya kadar gidip oturma yeri bulamayınca üzülüyoruz (:

  5. tontiş mekan

    Çok tontiş bir mekan (:

Mekana inceleme yaz ve puanını ver!

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir