AAA15303

Léone Patisserie & Boulangerie Alsancak

İzmir'de bir fransız

Ece Akar/ Editör

eceakar92@gmail.com

Seyahat etmeyi, yeni lezzetler kesfetmeyi, yemek yapamasa da yemeyi çok seven bir İzmirli.

PAYLAŞMAK GÜZELDİR 🙂

İzmir’de kruvasan denildiğinde aklımıza ilk gelen yer kesinlikle Léone Patisserie & Boulangerie. Alsancak Lozan Meydanı’nda bulunan Léone, gerek lezzetleri gerek dekorasyonu ve havasıyla gerçek bir Fransız pastanesi. Dört kız kardeşin açtığı bu tatlı butik aile işletmesinin adı da Fransız annelerinin adı  Léone’den geliyor. Mekanın dekorasyon oldukça sade, ağırlıklı olarak kullanılan beyaz ve pastel tonlar sakin huzur verici bir hava katmış. Fonda çalan klasik Fransız şarkıları da mekanın sakinliğine sakinlik katıyor.

Kruvasan ve Bagetler Fransadakileri Aratmıyor

Léone’nin en ünlü lezzeti kruvasanları. Sade, bademli, çikolatalı çeşitleri bulunan kruvasanların dışı çıtır çıtır, iç dolgusu ise oldukça yoğun ve lezzetli, mis gibi tereyağı kokuyor. Duruma göre günde üç dört kez taze olarak geliyor, çabucak da bitiyor. Kendi yaptıkları bagetler, tahıllı, cevizli ekmekler ve onlarla yapılan sandviçler de Fransa’dakileri aratmıyor. Kruvasan ve bagetlerin eşlik ettiği kahvaltı Maison oldukça sade. Peynir tabağı,reçel çeşitleri,tereyağı,haşlanmış yumurta, domates, salatalık, zeytin, portakal suyu, çay ve kahveden oluşuyor. Peynir tabağında beyaz peynir, keçi peyniri, tulum peyniri gibi çeşitlerin yanında Fransaya özgü Brie ve Rokfor da bulunuyor. Kullanılan her malzeme son derece kaliteli ve lezzetli.

Oreolu Cheesecake Muhteşem

Léone’nin menüsünde tatlılar da oldukça geniş yer tutuyor. Hepsi Fransa’daki orijinal tariflerine uygun olarak, gerekirse burada bulunmayan malzemeler oradan getirtilerek yapılıyor. Çilekli fraiser, cheesecake çeşitleri, eklerler, meyveli tart ve tartoletler , Fransız milföyler, meyveli ve çikolatalı pastalar ve kekler arasında seçim yapmak zor. Biz oreolu cheesecake, orman meyveli cheesecake ve çilekli tart denedik. Çilekli tartta kullanılan gerçek pastacı kremasının kıvamı ve tadı yerindeydi. Yağ oranı hiç rahatsız etmedi, oldukça hafifti. Cheesecakeler de çok başarılıydı, ben Oreo’lu cheesecakee tek kelimeyle bayıldım. Ara kremasının peynir oranı, yoğunluğu ve yumuşaklığı idealdi. Krema da çikolatalı ganaj da çok lezzetliydi. Fırat da orman meyveli cheesecake i çok sevdi. Cheesecakete de tartta da kullanılan meyveler oldukça tazeydi. Biz tatlılarımızın yanında çay içmeyi tercih ettik fakat siz haftalık kavrulmuş nitelikli kahve çekirdeklerinden yapılan filtre kahve ya da bitki çaylarından da tercih edebilirsiniz.

Léone’nin el emeğiyle, kaliteli malzemelerden hiçbir katkı kullanılmadan hazırlanan birbirinden lezzetli ürünleri İzmir’de gerçekten fark yaratmayı başarıyor. Huzur veren bu minik pastanede ister kahvaltı edin, ister kahve kruvasan keyfi yapın, ister çay saatinde arkadaşlarınızla lezzetli tatlıları paylaşın ama kesinlikle bu gerçek Fransız lezzetlerini kaçırmayın. Fiyatlardan bahsedecek olursak Orman meyveli cheesecake, oreolu cheesecake  ve çilekli tart 13 tl , kruvasan (tereyağlı) 5.5 tl, bardak çay 4 tl. Afiyet olsun.

 

 

#izmirdeyemek #izmiryemek #izmirdekruvasan #izmirkahvaltı #izmirdekahvaltı #izmiryemekleri #izmircafe #izmirdefransız #izmirdecheesecake #leoneizmir

PAYLAŞMAK GÜZELDİR 🙂

Ece Akar
Ece Akar

Latest posts by Ece Akar (see all)

    nceleme

    1. Mekanın adını duyunca bile fransız müzikleri eşlik ediyor kulağıma. Çok sevimli birmekan sanki 30 yıldır orda gibi

    2. fiyatları biraz pahalı ürünler çok güzel ama

    3. güzel mekan kesinlikle, yıllar oldu tabi artık, işe giderken haftada bir uğrarım leone günüm vardır benim 😀

    4. bahçesi sevimli ortam güzel, hep filmlerdeki mekanlara benzetirim burayı, al pastanı bir de kahve yanına keyif yeri kesinlikle

    Mekana inceleme yaz ve puanını ver!

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Kültür Mahallesi, Vasıf Çınar Blv No:29, 35220 Konak/İzmir, Türkiye
    Haritada Göster